Г. Евстигнеев, Ю. Лившиц, О. Сингаевский «ТАЙНЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ» (Пищевая промышленность, 1972)

Name: Г. Евстигнеев, Ю. Лившиц, О. Сингаевский «ТАЙНЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ» (Пищевая промышленность, 1972)
Brand: Альбо Нумисматико
SKU: UP-29022-1685593022
Price: 156 RUB
Availability: InStock

Производитель: Альбо Нумисматико

Код Товара: UP-29022-1685593022

Отзывы: (0)

156 р.

Характеристики: (смотреть все)

ISBN

Тайны продуктов питания

Автор на обложке

Евстигнеев, Г.М

Год выпуска

Издательство

Пищевая промышленность

Издательство_Озон

Не указано

Читатель узнает о том, какие "тайны" хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности.
Каждый найдет в этой книге что-то неожиданное и интересно для себя.
Черно-белые иллюстрации - художник Е. Ф Капустин.

Издательство: М.: Пищевая промышленность
Переплет: мягкий; 216 страниц; 1972 г.
Формат: стандартный

Книги

ISBN

Тайны продуктов питания

Автор на обложке

Евстигнеев, Г.М

Год выпуска

Издательство

Пищевая промышленность

Издательство_Озон

Не указано

Основной жанр книги

нехудожественная литература (кулинария)

Тип книги

Букинистика

Тип носителя

печатная книга

Тип обложки

мягкая

Отзывы

0/ 5

средний рейтинг товара

Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.