Новоженов Юрий, Сопина Лидия. Зарубежная кухня (1990 г.)

Name: Новоженов Юрий, Сопина Лидия. Зарубежная кухня (1990 г.)
Brand: Альбо Нумисматико
SKU: UP-29346-1699157830
Price: 150 RUB
Availability: InStock

Производитель: Альбо Нумисматико

Код Товара: UP-29346-1699157830

Отзывы: (0)

150 р.

Характеристики: (смотреть все)

ISBN

5-06-000958-0

Автор на обложке

Новоженов Ю., Сопина Л.

Год выпуска

Издательство

М.: Высшая школа

Издательство_Озон

Не указано

Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептур наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Приведены рекомендации по составлению меню из блюд отечественной кухни для иностранных туристов. Для широкого круга читателей.

Книги

ISBN

5-06-000958-0

Автор на обложке

Новоженов Ю., Сопина Л.

Год выпуска

Издательство

М.: Высшая школа

Издательство_Озон

Не указано

Основной жанр книги

нехудожественная литература (кулинария)

Тип книги

Букинистика

Тип носителя

печатная книга

Тип обложки

мягкая

Отзывы

0/ 5

средний рейтинг товара

Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.